Torta di patate
Presente ovunque nell’area appenninica del nord Italia, viene preparata con lievissime differenze fra un luogo e l’altro per la stessa semplicità degli ingredienti e dei loro modi di preparazione. Fondamentale…
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Torta de patatte (Torta di patate)
Come si cucina la torta di patate nel territorio di Santo Stefano d’Aveto
Non si può dire una cosa per scherzo, che subito la gente la prende sul serio. Così chi incautamente nel dicembre scorso ha scritto su questo giornale che aveva una…
