Ravioli di borragine
Ingredienti: 200 gr di borragine fresca 200 gr di ricotta 200 gr di parmigiano grattugiato 2 spicchi d'aglio noce moscata sale Preparazione: Amalgamare il tutto e preparare la sfoglia, dopo…
Ingredienti: 200 gr di borragine fresca 200 gr di ricotta 200 gr di parmigiano grattugiato 2 spicchi d'aglio noce moscata sale Preparazione: Amalgamare il tutto e preparare la sfoglia, dopo…
Ingredienti per 4-6 persone: Pasta 300 g dì farina 3 uova sale Ripieno 500 g di foglie di borragine lessate e strizzate 200 g di bietole lessate e strizzate 3 cucchiai…