Pinoli (gnocchetti) di ricotta
Prendono questo nome a causa della forma minuta e appuntita che ricorda vagamente un pinolo. Ingredienti per 4 persone: un chilo di erbette, 3 tuorli d’uovo, 200 g. di ricotta,…
Prendono questo nome a causa della forma minuta e appuntita che ricorda vagamente un pinolo. Ingredienti per 4 persone: un chilo di erbette, 3 tuorli d’uovo, 200 g. di ricotta,…
