Pansotti
Si chiamano così per la ‘pancia ’ molto gonfia che li contraddistingue e li fa più grossi dei normali ravioli. Per altro verso esistono nella tradizione ligure diverse tipologie di…
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I pansotti del parroco
Durante quel rastrellamento dei mongoli, che tante tragedie provocò nelle popolazioni della nostra zona, accaddero anche degli episodi buffi come quello che sto per raccontare e che riferisco non per…
