Frittelle di baccalà (frisceu)
Ingredienti per 4 persone: 800 g. di baccalà (merluzzo sotto sale), 400 g. di farina bianca, un bicchiere di vino bianco, mezzo litro di olio d’oliva, sale. Preparazione: Ammollare il…
Ingredienti per 4 persone: 800 g. di baccalà (merluzzo sotto sale), 400 g. di farina bianca, un bicchiere di vino bianco, mezzo litro di olio d’oliva, sale. Preparazione: Ammollare il…
