Acquacotta
In assoluto è uno dei piatti più poveri di questa cucina, ma che testimonia bene quali fossero le risorse alimentari delle genti che vivano nei villaggi di montagna più sperduti.…
In assoluto è uno dei piatti più poveri di questa cucina, ma che testimonia bene quali fossero le risorse alimentari delle genti che vivano nei villaggi di montagna più sperduti.…