Salame di cioccolato
Ingredienti per 4 persone: 250 g. di cioccolata in polvere, 100 g. di zucchero, 2 tuorli d’uovo, 100 g. di burro, biscotti secchi, un bicchierino di liquore dolce (sambuca, sassolino,…
Categoria Dolci parmensi
Burleng (dolce di sanguinaccio)
Un dolce praticamente introvabile oggi. Una volta era invece la torta tipica che si mangiava quando si ammazzava il maiale e si utilizzava il sangue per fare i sanguinacci e…
