Foglie di salvia pratense fritte
Ingredienti: Foglie grandi di salvia dei prati Uova Farina Olio extravergine di oliva Preparazione: Sbattete le uova con un pò di sale e immergetevi le foglie di salvia. Passatele nella…
Categoria Ricette con la salvia
Pesto di salvia dei prati
Ingredienti: 100 g di salvia dei prati 50 g di pecorino stagionato grattugiato 30 g di noci sgusciate 1/2 spicchio d'aglio 50 cl di olio d'oliva sale q.b. Preparazione: Mondare…
Spaghetti alle erbe
Ingredienti: 400 g di spaghetti 20 foglie di melissa 10 foglie di malva 10 foglie di altea 4 foglie di nepetella 10 foglie di salvia, 2 cimette di ononide, 3…
Involtini di prosciutto
Ingredienti: 1 manciata di fiorellini di salvia 200 gr di piselli in scatola 8 fette di prosciutto cotto magro 150 gr di besciamella 50 gr di parmigiano grattugiato 2 uova…
Penne gusto salvia
Ingredienti: 1 manciata di fiorellini di salvia 350 gr di penne 2 bustine di zafferano 1 scalogno 2 spicchi d'aglio 1 dado da brodo Vino bianco secco olio, burro, parmigiano…
Polvere di salvia dei prati
Ingredienti: Foglie di salvia selvatica Preparazione: Raccogliete una quantità a piacere di foglie di salvia selvatica e disponetele distese in un solo strato al sole per qualche ora. Ritiratele in…
Elisir centerbe
Ingredienti: 3 foglie di menta piperita 3 foglie di melissa 3 foglie di salvia 3 foglie di limone 3 foglie di alloro 3 foglie di susino 3 foglie di amarena…
