Tartellette alla menta
Ingredienti per 4 persone: burro q.b. farina q.b. 200 g di pasta frolla (anche surgelata) 60 g di menta piperita fresca 2 dl di acqua 220 g di zucchero 5…
Categoria Dolci, gelatine e confetture con le erbe
Mousse alle fragoline di bosco
Ingredienti per 4 persone: 250 g di fragoline di bosco vino bianco secco q.b. 200 g di ricotta fresca 65 g di zucchero la scorza di mezza arancia 2 albumi…
Gelato alle viole
Ingredienti per 4 persone: 200 g di petali di violette vino bianco secco q.b. il succo di un'arancia 150 g di zucchero 150 g di panna liquida 150 g di…
Frittelline dolci di radice di barba di becco
Ingredienti per 4 persone: 200 g di radici di barba di becco il succo di mezzo limone un bicchiere di latte un uovo 100 g di farina bianca olio di…
Frittelle dolci di primule
Ingredienti per 4 persone: 150 g di farina bianca sale un pizzico di cannella in polvere un dl di spumante 2 uova 200 g di fiori di primula vino bianco secco…
Frittelle dolci di crescione e fiori di borragine
Ingredienti per 6 persone: 3 uova 200 g di zucchero un bicchiere di latte intero sale un mazzetto di crescione una manciata di fiorì di borragine 30 g di lievito…
Frittelle di violette
Ingredienti per 4 persone: 200 g di petali di violetta freschissimi vino bianco secco q.b. un bicchiere di brandy un bicchiere di latte un uovo 100 g di farina bianca…
