Elisir di menta
Ingredienti: 50 g di menta piperita 2 di di alcol a 95° 1 l di vino bianco secco 2 scorze di limone (solo la parte gialla) 150 g di miele.…
Categoria Aperitivi, bevande e liquori con le erbe
Grappa di ginepro
Ingredienti: 1 l di grappa secca una manciata di bacche di ginepro mature aghi di ginepro Preparazione: Disponete le bacche fresche su fogli di carta non stampata e lasciatevele per…
Grappa all’achillea
Ingredienti: un litro di grappa ad alta concentrazione alcolica 10 sommità fiorite di achillea 6 cucchiai di miele Preparazione: Mettere le sommità fiorite di achillea pulite in un vaso a…
Elisir centerbe
Ingredienti: 3 foglie di menta piperita 3 foglie di melissa 3 foglie di salvia 3 foglie di limone 3 foglie di alloro 3 foglie di susino 3 foglie di amarena…
Bibita dissetante alla melissa
Ingredienti: una parte di infuso concentrato di foglie di melissa una parte di acqua minerale o spumante succo di arancia succo di pompelmo zucchero a piacere Preparazione: Preparare l'infuso di…
Amaro di melissa e altre erbe
Ingredienti: 2 g di anice 10 g di melissa 3 g dì ruta 5 g di liquerizia 5 g di rabarbaro 5 g di menta piperita una sommità fiorita di…
Amaro all’achillea
Ingredienti: 50 g dì fiori freschi di achillea 300 g di alcool puro 200 g di acqua 5 foglie di cedrina, o melissa, o limone mezzo baccello di vaniglia pochissima…
Acquavite alle primule
Ingredienti: 150 g di fiori di primula vino bianco secco q.b. mezzo litro di acquavite 2 cucchiai di zucchero Preparazione: Togliere i gambi alle primule, lavarle velocemente nel vino bianco…
