Dosi e tempi di utilizzo
Le dosi proposte nelle varie preparazioni devono ritenersi indicative. Esse corrispondono mediamente a quelle che potrebbero andar bene per una persona adulta e sana e quindi possono variare per difetto…
Tutti gli articoli di admin
Conservazione delle erbe medicinali
Chiaramente utilizzando le erbe medicinali fresche si sfruttano al massimo le loro proprietà terapeutiche, però è anche possibile conservarle per utilizzarle nei momenti di bisogno, ed il metodo migliore per…
Pensieri sullo sviluppo della Montagna
L'Alta Val Trebbia Ligure - Piacentina, compreso nel cosiddetto "territorio delle 4 province" trova sulla vetta del monte Alleo o nelle sue vicinanze, punto d'incontro e relazione tra Piacenza, Pavia,…
…ancora sulla “Val Trebbia”
L'arrivo nel mondo della nefasta pandemia del Covid ha portato un enorme cambiamento nella vita di tutti noi.. l'isolamento forzato è stato devastante; non possiamo dimenticarci le piazze vuote, il…
Il Mulino Spalla di Menconico, un gioiello da scoprire
Nel Comune di Menconico, l’unico mulino ad acqua ancora visibile è il mulino della Spalla, lungo il torrente Aronchio. Nonostante il cattivo stato di conservazione, ha ancora l’aspetto originario: la…
Primavera, tempo di erbe spontanee in cucina
Arriva la primavera, stagione di sole, fiori e buonumore. Con la primavera sbocciano i fiori, i prati si colorano di verde, e fioriscono anche tantissime piante spontanee. Molte di queste erbe…
Online la nuova app “I sentieri dell’Oltrepò Pavese”
Online la nuova app “I sentieri dell’Oltrepò Pavese” (https://www.itineraria.eu/2019/…/05/sentieri-oltrepo-pavese/) La Via del Sale, Via degli Abati, il Cammino di San Colombano sono solo alcuni degli itinerari dell’Oltrepò Pavese, un territorio…
Sulla rivista Oltre: Lassu’ piu’ vicino al cielo!
Un tempo vi era solo l’erba. Qualche roccia. E sole, neve, vento. Tanto vento qui a cavallo tra due mondi, tra pianura e mare. Poi vennero i confini. Di popoli,…
Shun, vino e Valtrebbia, due amori che finiscono in bottiglia
Il vino racconta perfettamente chi lo crea, pregi e difetti. Lo sostengo da sempre. Nell'orange wine di Shun Minowa, ad esempio, ci sono i meravigliosi sogni visionari di un 37enne…
La Ca’ di Ottone nella storia, nell’arte
La Ca’ di Ottone nella storia, nell’arte. I recenti restauri alla sua fontana. Splendori del romanico rustico a La Ca’ di Val Trebbia. Foto di Giulia Marena. Il borgo di…
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