Il peperone di Voghera contrasta il processo di invecchiamento cellulare delle persone. A stabilirlo sono i primi dati di una studio, ancora in corso, effettuati dal laboratorio di biologia dell’Università…
Lo spopolamento residenziale ed economico della montagna è uno dei grandi problemi che deve affrontare il territorio piacentino. In dieci anni sono spariti 400 addetti che lavoravano nel piccolo commercio…
Le vallate che fanno parte del territorio delle Quattro Province quest’anno tornano a scommettere sul Natale e sull’atmosfera che solo nell’entroterra si può respirare: tra abeti, larici, le ultime foglie…
“La violenza sessuale contro le donne e le ragazze affonda le sue radici in secoli di dominazione maschile. Non dimentichiamoci che quelle disuguaglianze di genere che alimentano la cultura dello…
Per chi si trova a Casteggio per vivere una giornata di relax, che sia per la Fiera del tartufo e del miele o anche semplicemente per un tour enogastronomico sulla…
Quando hanno iniziato a coltivare fiori per produrre zafferano a Clavarezza, frazione collinare di Valbrevenna, li hanno presi quasi per matti. Oggi Alessandro Tubaro, giovane agricoltore di Cascine Clavarezza. ha…
«Certo che se proprio adesso, a novembre, mi chiedete di raccontare com'è lavorare a Zerba, sale un po' di pessimismo»: Claudia Borrè sta sistemando il ristorante in una domenica che…
Un prodotto che ha reso Casteggio un posto dalla vasta tradizione culinaria. Il riferimento è tutto per il tartufo, un prodotto unico nel suo genere che porta dietro di sé…
Un recente documentario, apparso su un’emittente televisiva spagnola Tve, intitolato “Colon Adn, su verdadero origen”, inerente una ricerca scientifica sul DNA del celebre navigatore, che ha scoperto le Americhe, condotta…
Le Valli Borbera e Spinti, sono territori di grande fascino paesaggistico. Attraversate da corsi d’acqua spettacolari che, ad esempio in Val Borbera, hanno creato un vero e proprio canyon, chiamato…
